Gaggia Magenta Plus

En savoir plus sur ce modèle

Deux gestes qui changent la tasse

Le premier : relever le plateau inox pour rapprocher la tasse du bec, ce qui évite que le jet casse la crema en tombant. Le second : plonger la buse dans un pichet de lait froid et faire tourner le liquide jusqu’à obtenir une mousse serrée.

Elle s’adresse à qui prend plaisir à ces deux gestes. Si vous préférez que le cappuccino sorte complet sans rien tenir en main, un modèle à carafe ou à cappuccinatore ira mieux.

Ce que la Magenta Plus sait faire

Espresso, espresso lungo, café, americano, eau chaude et café over ice figurent au menu, plus la vapeur pour le lait. La fonction over ice ralentit le débit et abaisse la température d’infusion, pour un café qui reste rond une fois versé sur glaçons.

Le broyeur 100 % céramique offre cinq degrés de mouture et Optiaroma cinq niveaux d’intensité. L’écran TFT couleur et les touches capacitives affichent les menus en français parmi vingt et une langues. Le suffixe des modèles Gaggia indique le système lait, et la grille complète se trouve sur la page des machines automatiques.

Ce qu’il faut savoir avant de commander

La machine mesure 22,4 cm de large pour 43,5 cm de profondeur et pèse 7,6 kg, l’un des formats les plus étroits du catalogue. La finition ABS noir mat et le bac d’égouttage inox donnent un aspect sobre qui marque peu.

Une purge après la vapeur, un chiffon sur la buse, et le groupe d’infusion qui se rince sous le robinet : l’entretien tient en une minute. Le kit offert contient le détartrant, la graisse et le filtre Intenza prescrits par Gaggia. Le service après-vente est assuré en France et en Belgique par EGP France, distributeur exclusif de la marque.