Cafés
Savourez un café d’exception avec notre sélection de cafés Gaggia. Choisissez parmi une variété de cafés soigneusement sélectionnés, qui allient des arômes riches et une torréfaction parfaite pour un espresso intense, équilibré et crémeux. Que vous soyez un amateur de café ou un professionnel, nos grains sont idéals pour toutes les machines Gaggia, offrant une expérience café unique à chaque tasse.
Grains ou moulu, selon votre machine
Une machine à grain, un porte-filtre équipé d’un moulin ou un moulin posé à côté réclament du grain entier. La mouture se fait au moment de l’extraction, et c’est là que les arômes sont les plus présents.
La cafetière italienne, le piston, le filtre et les porte-filtres sans moulin prennent le café déjà moulu. La mouture Gaggia est calibrée pour l’espresso, en boîte de 250 g qui se referme entre deux usages. Le grain entier se garde plus longtemps que la poudre, donc un paquet de 1 kg reste intéressant même en buvant deux tasses par jour.
Les cinq cafés
| Café | Format | Ce qui le caractérise | Prix |
|---|---|---|---|
| Espresso 100% Arabica | Grains | Rien que de l’arabica, pour une tasse douce et parfumée, à l’acidité présente. En 250 g, 500 g ou 1 kg. | dès 8,99 € |
| Intenso 35% Robusta | Grains | Un tiers de robusta, qui apporte du corps, de l’amertume et une crème plus épaisse en tasse. En 500 g ou 1 kg. | dès 13,99 € |
| Espresso Classic | Grains | Le mélange maison de Gaggia, posé entre les deux précédents. Sac de 1 kg. | 12,90 € |
| Moulu Intenso 35% Robusta | Moulu | La même intensité que le grain, avec une mouture calibrée pour l’espresso. Boîte de 250 g. | 8,50 € |
| Espresso Décaféiné | Moulu | Le goût de l’espresso pour le soir, sans la caféine. Boîte de 250 g. | 9,95 € |
Ce que change la part de robusta
L’arabica donne les parfums, les notes fruitées et florales, avec une acidité franche. Le robusta donne le corps, l’amertume, la caféine et une crème qui tient. Les deux cafés en grains de la gamme tiennent les deux bouts de cet arbitrage, et le Classic se place entre les deux.
Pour un espresso serré en fin de repas, la part de robusta de l’Intenso soutient la tasse. Pour un café allongé ou un lungo du matin, le 100% Arabica garde ses arômes là où une forte proportion de robusta deviendrait sèche. Et pour commencer, un paquet de 250 g coûte moins cher qu’un essai raté sur un kilo.
Acheter chez le distributeur officiel
EGP France importe directement Gaggia Milano pour la France et la Belgique. Les cafés partent sous 24 h, la livraison est offerte dès 59 € et le paiement en quatre fois sans frais est disponible avec Alma.