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Machines à café à grain automatiques

Gaggia Accademia Glass

Logo 100 % Made in Italy
SAV officiel de Gaggia Milano en France et Belgique - EGP Gaggia France

1 799,00 € TTC

Un écran tactile de cinq pouces, dix-neuf boissons à renommer comme on veut, et une façade en verre noir qui réfléchit la cuisine. L’Accademia Glass s’adresse à ceux qui veulent le catalogue complet et une machine qui tient le rôle d’objet dans la pièce.

✦ Kit Entretien Complet inclus OFFERT
  • 🧴 Détartrant Gaggia Milano
  • 💧 Filtre Intenza Gaggia
  • 🔧 Graisse alimentaire
  • ☕ Café Gaggia Milano 500g grain

EGP Gaggia France / Distributeur exclusif officiel de Gaggia Milano

Service après-vente et support technique officiels certifiés en France et Belgique

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En France et Belgique

SAV Gaggia Milano

Officiel et exclusif 🇫🇷 🇧🇪

Garantie de 2 ans

Via EGP France

Vos boissons préférées, simplement

Expresso, café long, boissons lactées… selon les capacités de ce modèle.

Café

Café

Ristretto

Ristretto

Espresso

Espresso

Espresso Lungo

Espresso Lungo

Americano

Americano

Café Macchiato

Café Macchiato

Café Cortado

Café Cortado

Café Latte

Café Latte

Cappuccino

Cappuccino

Latte Macchiato

Latte Macchiato

Flat White

Flat White

Lait Chaud

Lait Chaud

Mousse de Lait

Mousse de Lait

Eau Chaude

Eau Chaude

En savoir plus sur ce modèle

Une machine qu’on programme comme on veut

L’écran tactile de cinq pouces affiche vos boissons en icônes, et vous pouvez les renommer au clavier : « le café de Marie », « allongé du soir ». Chacun des quatre profils garde ses réglages. Le matin, la minuterie du chauffe-tasses a déjà mis les tasses à température.

C’est la machine qui a du sens quand plusieurs personnes ont des goûts précis, et qu’on accepte de consacrer un vrai emplacement au café : 28 cm de large, près de 14 kg.

Ce que l’Accademia Glass sait faire

Dix-neuf boissons sont enregistrées, du ristretto au cappuccino XL, en passant par le macchiatone et le caffèlatte. S’y ajoutent le thé vert servi autour de 80 °C et le thé noir autour de 90 °C. La lance vapeur professionnelle reste disponible pour le latte art.

La molette centrale du système Espresso Plus ajuste la crema et le corps sur trois niveaux, la fonction On the Fly permet de modifier le volume pendant que la boisson coule, et le broyeur céramique offre huit degrés de mouture. Le suffixe des modèles Gaggia indique le système lait, et la grille complète est expliquée sur la page des machines automatiques.

Ce qu’il faut savoir avant de commander

La machine mesure 28,2 cm de large, 38,5 cm de haut et 42,8 cm de profondeur pour 13,8 kg. La façade est en verre noir miroir et le corps en acier inoxydable peint noir soft-touch, une surface douce au toucher qui contraste avec le verre.

Trois programmes de nettoyage sont intégrés et la lance vapeur se purge par un bouton. Le kit offert contient le détartrant et la graisse prescrits par Gaggia, le filtre Intenza étant déjà fourni avec la machine. Le service après-vente est assuré en France et en Belgique par EGP France, distributeur exclusif de la marque.

UGS GAU010010 Catégorie Marque :

Informations Techniques

Découvrez les spécifications détaillées de votre machine Gaggia pour comprendre ses fonctionnalités et garantir une performance optimale à chaque utilisation. Chaque caractéristique a été pensée pour offrir qualité et fiabilité à long terme.

Dimensions 28,2 x 38,5 x 42,8 cm
Poids 13,8 kg
Gamme Automatique Accademia
Couleur Noir
Nombre de Sélections 19 recettes disponibles
Gestion de Profils Utilisateurs Oui
Système Lait / Vapeur One Touch Cappucino (Carafe à Lait Intégrée)
Cold Brew Over Ice Non
Capacité - Bac à Grains 350 Grammes
Capacité - Bac à Marc 14 Galettes
Capacité - Réservoir Eau 1,6 Litre
Capacité - Carafe à Lait 0,6 Litre
Puissance / Alimentation 1500W / 230v / 50Hz
Puissance - Pompe à Eau 15 Bars
Made in Italy

Questions fréquentes sur la Gaggia Accademia Glass

Quelle différence entre l’Accademia Glass et l’Accademia Steel ?

C’est la finition qui change : les deux versions partagent le même équipement, des 19 boissons à la carafe de 0,6 L. La Glass s’habille de noir de haut en bas, avec une façade en verre noir miroir et un corps en acier inoxydable peint noir, doux au toucher. L’écran tactile et le bandeau de façade forment une même surface de verre. Elle s’accorde aux cuisines sombres et aux façades laquées.

Pourquoi choisir l’Accademia plutôt qu’une machine automatique moins chère ?

Pour avoir sur une seule machine les deux façons de travailler le lait. La carafe intégrée de 0,6 L sert le cappuccino ou le latte macchiato en une touche, et la lance vapeur professionnelle tout inox reste montée à côté pour le pichet. Vous avez aussi deux programmes thé, quatre profils aux boissons renommables, un chauffe-tasses programmable et la molette Espresso Plus pour régler la crema.

L’Accademia Glass est-elle une machine fiable sur la durée ?

Oui, ses organes principaux sont en matériaux durables : groupe de distribution en métal Zama, broyeur 100 % céramique et chaudière inox, le tout fabriqué en Italie. Jusqu’à cinq cafés par jour, Gaggia prescrit de graisser le groupe tous les quatre mois avec la graisse fournie dans le kit offert. EGP France assure le SAV officiel Gaggia Milano en France et en Belgique, avec une garantie de 2 ans et des pièces détachées disponibles plus de dix ans.

Comment préparer un thé avec l’Accademia Glass ?

Choisissez thé vert ou thé noir sur l’écran tactile : chaque programme chauffe l’eau à la température qui convient à ce thé, plus douce pour le vert. Posez un sachet ou une boule à thé dans la tasse, placez-la sous la lance, et la machine verse 150 ml par défaut. Ce volume se règle selon la taille de votre tasse ou de votre théière.

Peut-on faire du latte art avec l’Accademia Glass ?

Oui, avec la lance vapeur professionnelle tout inox, montée sur rotule pour s’orienter dans le pichet. Remplissez un pichet inox au tiers de lait froid, purgez la lance, puis placez la buse juste sous la surface, près du bord. Remontez le pichet à mesure que la mousse se forme, puis enfoncez la buse pour chauffer le lait. La lance donne la microfoam brillante du latte art, la carafe sert les boissons en une touche.

Comment programmer le chauffe-tasses de l’Accademia Glass ?

Ouvrez les réglages du chauffe-tasses et de sa minuterie, puis choisissez l’heure et les jours de chauffe. Le plateau inox actif monte en température en quelques minutes, et vos tasses sont chaudes à l’heure du premier café. Pendant une programmation, la machine prolonge sa veille à 60 minutes pour garder les tasses chaudes, puis revient à votre réglage habituel.

À quoi sert la molette Espresso Plus ?

Elle règle le corps et la crema de l’espresso, depuis une molette placée sur la sortie café. L’écran affiche trois zones : corps plein et crema épaisse, équilibre classique, ou tasse plus légère à crema fine. Vous pouvez tourner la molette pendant que le café coule. Pour un café plus intense dans les grandes tasses, la fonction Coffee Boost moud une seconde fois, à partir de 50 ml.

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