Machines à café à grain automatiques
Gaggia Cadorna Style
569,00 € TTC
Sept boissons au menu, du ristretto à l’americano, plus un café over ice préparé à basse température. La Cadorna Style s’adresse à ceux qui varient les cafés noirs et acceptent de faire mousser leur lait à la buse.
- 7 boissons dont café over ice
- Broyeur céramique, 10 réglages de mouture
- 4 profils utilisateur mémorisables
- Écran couleur, 17 langues
- Filtre Intenza+ inclus
- Détartrant Gaggia Milano
- Filtre Intenza Gaggia
- Graisse alimentaire
- Café Gaggia Milano 500g grain
EGP Gaggia France / Distributeur exclusif officiel de Gaggia Milano
Service après-vente et support technique officiels certifiés en France et Belgique
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En France et Belgique
SAV Gaggia Milano
Officiel et exclusif 🇫🇷 🇧🇪
Garantie de 2 ans
Via EGP France
- Retour sous 14 jours offert via Mondial Relay *
- Selon les conditions et modalités prévues à l’article L221-18 du droit de rétractation.
Vos boissons préférées, simplement
Expresso, café long, boissons lactées… selon les capacités de ce modèle.
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Café
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Espresso
Espresso Lungo
Americano
Eau Chaude
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Pour ceux qui explorent les cafés noirs
Ristretto le matin, espresso lungo l’après-midi, americano le week-end : la Cadorna Style change de format sans qu’on touche aux réglages. Chaque boisson se mémorise dans l’un des quatre profils, ce qui évite de tout reprogrammer quand plusieurs personnes partagent la machine.
Le lait se travaille à la buse vapeur, comme au comptoir. C’est un geste à apprendre, mais il laisse la main sur la texture. Pour un cappuccino sans manipulation, un modèle à carafe conviendra mieux.
Ce que la Cadorna Style sait faire
Le broyeur 100 % céramique propose dix degrés de mouture, deux fois plus que la plupart des machines de sa catégorie. Optiaroma règle la quantité de café par tasse sur cinq niveaux, et la pré-infusion humidifie la mouture avant l’extraction.
La fonction café over ice infuse à température plus basse avec un débit ralenti, pour un résultat plus doux versé sur glaçons. L’écran couleur affiche les réglages en clair, en français parmi dix-sept langues disponibles. Le suffixe du modèle indique quel système lait équipe la machine : la grille complète est sur la page des machines automatiques.
Ce qu’il faut savoir avant de commander
La machine mesure 26 cm de large pour 44 cm de profondeur. Réservoir d’eau, bac à marc et bac d’égouttement s’extraient par l’avant, ce qui permet de la placer contre un mur ou sous un meuble haut.
Le groupe d’infusion se retire et se rince sous le robinet. Le filtre Intenza+ est fourni avec la machine, en plus du kit d’entretien offert. Le service après-vente est assuré en France et en Belgique par EGP France, distributeur exclusif de la marque.
Informations Techniques
Découvrez les spécifications détaillées de votre machine Gaggia pour comprendre ses fonctionnalités et garantir une performance optimale à chaque utilisation. Chaque caractéristique a été pensée pour offrir qualité et fiabilité à long terme.
| Dimensions | 26 x 38 x 44 cm |
|---|---|
| Poids | 8,8 kg |
| Gamme Automatique | Cadorna |
| Couleur | Gris |
| Nombre de Sélections | 6 recettes disponibles |
| Gestion de Profils Utilisateurs | Oui |
| Système Lait / Vapeur | Mousseur à Lait Classique Noir (Buse Vapeur) |
| Cold Brew Over Ice | Non |
| Capacité - Bac à Grains | 300 Grammes |
| Capacité - Bac à Marc | 10 Galettes |
| Capacité - Réservoir Eau | 1,5 Litre |
| Capacité - Carafe à Lait | Pas de carafe fournie |
| Puissance / Alimentation | 1900W / 230V / 50Hz |
| Puissance - Pompe à Eau | 15 Bars |
| Made in | Italy |
Questions fréquentes sur la Gaggia Cadorna Style
Comment faire mousser le lait avec la Cadorna Style ?
Avec son pannarello classique en acier inoxydable. Remplissez un pichet au tiers de lait froid, idéalement autour de 5 °C, plongez le pannarello dans le lait et lancez la vapeur depuis le menu. Montez et descendez doucement le pichet pour incorporer l’air, puis arrêtez la vapeur quand la texture vous plaît. Un lait entier à 3 % de protéines au moins donne la mousse la plus tenue.
Le pannarello sert-il aussi pour le thé ?
Oui. Gaggia prévoit deux usages pour le pannarello inox de la Cadorna Style : la vapeur pour monter le lait et l’eau chaude pour les thés et les infusions. Placez la théière ou la tasse dessous et choisissez eau chaude au menu. Après chaque passage de vapeur, faites couler un peu d’eau chaude par le circuit : le pannarello reste propre et prêt pour la boisson suivante.
Peut-on préparer un déca avec du café moulu ?
Oui. La Cadorna Style possède un compartiment réservé au café prémoulu. Versez-y une mesure rase avec la cuillère fournie, sélectionnez la boisson, et la machine infuse cette dose en gardant vos grains intacts dans le bac de 300 g. Comptez une mesure par tasse. C’est la solution pratique pour un déca après le dîner ou pour goûter un café moulu reçu en cadeau.
Quelle hauteur de tasse passe sous la Cadorna Style ?
Les becs verseurs se règlent en hauteur et accueillent les tasses jusqu’à 110 mm environ. Abaissez-les au ras d’une tasse à espresso pour préserver la crema, remontez-les pour un americano servi dans un mug standard. Pour le café over ice, choisissez un verre de 11 cm de haut au plus, qui reste sous les becs pendant toute l’extraction.
Comment réussir le café over ice avec la Cadorna Style ?
Sélectionnez OVER ICE au menu et placez sous les becs un verre garni de glaçons. La Cadorna Style infuse alors plus lentement et à température plus basse, ce qui préserve les arômes au contact de la glace. D’après Gaggia, elle sert deux cafés glacés à la fois, pratique à l’heure du déjeuner en terrasse. Réglez l’intensité avec Optiaroma, ou activez Coffee Boost pour un café plus corsé.
Où installer la machine dans la cuisine ?
Partout où la façade reste accessible. Le réservoir d’eau de 1,5 L, le bac à marc et le bac d’égouttage se retirent tous par l’avant, ce qui permet de placer la Cadorna Style contre un mur ou sous un meuble haut. Prévoyez 26 cm de large et 44 cm de profondeur. Le bac à marc reçoit 10 galettes, et l’écran vous prévient quand il faut le vider.
Que contient le kit offert et à quoi sert-il ?
Le kit réunit le détartrant Gaggia Milano, un filtre Intenza, la graisse alimentaire et 500 g de café Gaggia Milano en grains. Ce sont les produits que prescrit le mode d’emploi : détartrant au signal de l’écran, graisse pour le groupe d’infusion, filtre pour l’eau. Avec le filtre Intenza+ livré dans la boîte, vous disposez de deux cartouches. La machine part sous 24h, avec une garantie de 2 ans.
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